Onderzoekers en ondernemers uit Wageningen University. Wat mensen thuis echt met eten doen, maken wij tot bewijs waarop je kunt lanceren.
Het begon met een vraag die geen enkele vragenlijst kon beantwoorden: hoe gebruiken mensen een product echt , zodra het eenmaal in hun keuken staat? We bouwden de AI die meekijkt — happen, kauwbewegingen, gedrag — en maakten daar het bewijs van dat de voedingsindustrie miste.
Eatpol begon als promotieonderzoek in AI en computer vision aan Wageningen University — software die eetgedrag meet uit video, onder begeleiding van dr. Guido Camps. Samen met Wageningen Impact Catalyst groeide het uit tot een antwoord op een hard feit uit de branche: de meeste voedingslanceringen mislukken — peer-reviewde schattingen komen uit op 50–75% binnen twee jaar. Vanuit Wageningen helpt Eatpol vandaag vooraanstaande voedingsmerken hun consumenten te begrijpen en producten te lanceren waar mensen van houden.
Dat onderzoek is nu een bedrijf, en dit is de lijn waarlangs het loopt. Onze klanten kopen de technologie niet — ze kopen dat ze zien wat consumenten echt met hun product doen. Maar het is de technologie die dat mogelijk maakt, en daarom willen we er beter in zijn dan wie dan ook: echt gedrag rond eten en drinken lezen, uit video, in gewone keukens. Het is de enige eerlijke manier om de kloof tussen zeggen en doen te dichten — met een vragenlijst kom je nooit te weten wat iemand doet als niemand het vraagt.
Bouwde de AI die echt eetgedrag uit video leest — de kerntechnologie waarmee Eatpol productsucces kan voorspellen vóór de lancering. Zijn onderzoek in Wageningen verbindt computer vision met voedingswetenschap en geeft merken data die ze nergens anders krijgen.
Werkt rechtstreeks met voedingsmerken aan testprogramma’s die passen in hun lanceringsplanning — meestal met bruikbare consumenteninzichten binnen één week. Hij brengt in elk traject een scherp oog mee voor product-market fit en commerciële strategie.
Universitair hoofddocent aan Wageningen University en wetenschappelijk adviseur van Eatpol. Het onderzoek van Guido naar eetgedrag en AI houdt de technologie geworteld in peer-reviewde wetenschap — het verschil tussen een getal en een inzicht.
We plaatsen onze klanten centraal in elke beslissing, bouwen rond hun echte behoeften en meten ons succes aan dat van hen.
We delen open en eerlijk, luisteren met aandacht en houden informatie in beweging zodat iedereen zijn beste werk kan leveren.
We creëren de ruimte voor onze mensen, partners en klanten om te groeien, te slagen en hun volledige potentieel te bereiken.
We handelen eerlijk en transparant, komen onze beloften na en nemen volledige verantwoordelijkheid voor onze resultaten.
We dagen conventies uit en omarmen gedurfd, origineel denken om te bouwen wat nog niet bestaat.
Zet je volgende product in de keuken van echte consumenten — en stap het inkoopgesprek binnen met bewijs in handen.
Gesprek plannen →